Körtés camambert-es pulykamell dió morzsával
Hozzávalók:25 dkg pulykamell (szeletekben)
2 db nagyobb körte
10 dkg camambert sajt
5 dkg dió
1 tk. szárított rozmaring
só, bors
pár csepp olívaolaj
Elkészítés:
A pulykamell szeleteket egy olívaolajjal kikent porcelán tálba helyeztem, sóztam, borsoztam. Vékonyra szeletelt körte szeleteket tettem rá, amit megszórtam szárított rozmaringgal. A gyümölcsös húsra tettem a sajtot, megszórtam morzsalékosra tört dióval, majd 180 fokon sütöttem.
Krumplipürével tálaltam.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése