Zöldborsós-bazsalikomos tészta feta sajttal
Újabb zöld étel. Ezúttal zöldborsóval. Imádom a mindenféle kenyérre kenhető kencéket, és a bazsalikomot is. Ezért elkészítettem zöldborsóból ezt. Annyira finom (és sok) lett, hogy elhatároztam, egy részéből tésztaételt készítek. Ez történt vele:
Alap:
zöldborsópüré (a fenti recept alapján)
Hozzá:
2 dl tejszín
10 dkg bacon szalonna
5 dkg feta sajt
A mártáshoz a pürét felöntöttem tejszínnel, összemelegítettem. Hozzátettem a tésztát, amit a mártás szépen bevont. A bacont serpenyőben ropogósra pirítottam, a fetát felkockáztam, és ezeket is a tésztához kevertem.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése